Máme rádi knihkupce
Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu - Dominika Wittenberg Gašparová
Cena v prodejně499,- Kč
Cena v e-shopu380,- Kč
Ušetříte119,- Kč (23%)

Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu


Dominika Wittenberg Gašparová

Skladem v eshopu ?Objednávky zboží, které máme skladem, vyřizujeme okamžitě, a proto nelze již odeslanou objednávku upravovat. Pokud nelze objednávku vyřídit ihned (zboží je poškozené, ztracené či nemáme skladem Vámi objednaný vyšší počet kusů), budeme Vás co nejdříve informovat. 1 ks
(Expedujeme obvykle do druhého dne)

Hodnocení
Vaše hodnocení
(1 - nejhorší, 5 - nejlepší)

  1

  2

  3

  4

  5

Podrobnější údaje

Zařazena v oddělení: > Naučné knihy pro dospělé > kuchařky > národní kuchařky

Přiřazená témata: švédská kuchyně;

Jazyk: Čeština

Nakladatelství: Smart Press

Vazba: Pevná bez přebalu matná

Stran: 208

ISBN: 978-80-87049-94-5

Rozměry (mm) (výška x šířka x tlouš>ka): 247 x 180 x 22

Anotace

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou, jako je ta středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin.


Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik milované ryby nebo zvěřinu, houby či jahody.


Kniha však neobsahuje pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice s jídlem spojené. Může tedy sloužit i jako průvodce po kulinářské mapě Švédska. Dozvíme se také, co se považuje za domácí klasiku, proč říkáme oblíbené formě stolování švédský stůl, jaká jídla najdeme na vánočním stole, jak se slaví Velikonoce nebo letní slunovrat a co se skrývá pod tajemným slovíčkem fika.


Nevšední kuchařka je rozdělena do deseti kapitol, z nichž každá pojednává o určitém kulturním fenoménu a jídle s ním spojeným. Knihu doplňují krásné fotografie drsné švédské přírody.


Kniha je první švédskou a potažmo i severskou kuchařkou vydanou v České republice. Popularita zdravé severské kuchyně ve světě stále roste zásluhou fenoménu New Nordic Cuisine a známých michelinských restaurací, jakými jsou kodaňská Noma nebo severošvédský Fäviken. Sever jako destinace se v současnosti těší velké přízni. Čím dál tím víc lidí se tímto směrem vydává na cesty, odkud si přinášejí nevšední kulinářské zážitky a jedlé suvenýry, které možná ne vždy dokážou doma interpretovat. Kniha přináší zároveň tipy, jak některé méně dostupné suroviny efektivně nahradit.

Recenze

Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit

Čtenáři, kteří si zakoupili tuto knihu, si také objednali

-50%
Hygge - Fenomén útulna - Signe Johansenová

Hygge - Fenomén útulna


Signe Johansenová


Skladem v eshopu (1 ks)

299,- Kč  149,- Kč

Sushi - Kultovní japonské jednohubky - Hans Gerlach

Sushi - Kultovní japonské jednohubky


Hans Gerlach


Skladem v eshopu (1 ks)

149,- Kč

-19%
Culinaria Francie - Slovart

Culinaria Francie


Slovart


Skladem v eshopu (1 ks)

699,- Kč  560,- Kč

-12%
Vietnamská - Kuchařka s rodinným příběhem - Tuan & Lan

Vietnamská - Kuchařka s rodinným příběhem


Tuan & Lan


Skladem v eshopu (3 ks)

399,- Kč  348,- Kč

-19%
Prostonárodní kuchařka Květy Fialové - Květa Fialová; Martin Slunečko
-19%
Sushi - Doma, krok za krokem - Pražský kulinářský institut

Sushi - Doma, krok za krokem


Pražský kulinářský institut


Skladem v eshopu (1 ks)

299,- Kč  240,- Kč

-20%
Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně - Emanuele Andrea Ridi

Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně


Emanuele Andrea Ridi


Skladem v eshopu (1 ks)

360,- Kč  288,- Kč

Klasická česká kuchařka - Marie Sandtnerová

Klasická česká kuchařka


Marie Sandtnerová


Skladem v eshopu (1 ks)

399,- Kč

-19%
Culinaria Itálie - Claudia Pirasová

Culinaria Itálie


Claudia Pirasová


Skladem v eshopu (1 ks)

499,- Kč  400,- Kč

-25%
Retrokuchařka - Jarmila Lachmannová, Kateřina Bittmanová

Retrokuchařka


Jarmila Lachmannová, Kateřina Bittmanová


Skladem v eshopu (2 ks)

348,- Kč  261,- Kč

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

(c) 2007 - 2019 Miloslava Krumlová Knihkupectví K&T Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 41226020 DIČ: CZ496115256, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap