Název:
Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu
Popis:

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou, jako je ta středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin.


Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik milované ryby nebo zvěřinu, houby či jahody.


Kniha však neobsahuje pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice s jídlem spojené. Může tedy sloužit i jako průvodce po kulinářské mapě Švédska. Dozvíme se také, co se považuje za domácí klasiku, proč říkáme oblíbené formě stolování švédský stůl, jaká jídla najdeme na vánočním stole, jak se slaví Velikonoce nebo letní slunovrat a co se skrývá pod tajemným slovíčkem fika.


Nevšední kuchařka je rozdělena do deseti kapitol, z nichž každá pojednává o určitém kulturním fenoménu a jídle s ním spojeným. Knihu doplňují krásné fotografie drsné švédské přírody.


Kniha je první švédskou a potažmo i severskou kuchařkou vydanou v České republice. Popularita zdravé severské kuchyně ve světě stále roste zásluhou fenoménu New Nordic Cuisine a známých michelinských restaurací, jakými jsou kodaňská Noma nebo severošvédský Fäviken. Sever jako destinace se v současnosti těší velké přízni. Čím dál tím víc lidí se tímto směrem vydává na cesty, odkud si přinášejí nevšední kulinářské zážitky a jedlé suvenýry, které možná ne vždy dokážou doma interpretovat. Kniha přináší zároveň tipy, jak některé méně dostupné suroviny efektivně nahradit.

Počet stran:
208
Nakladatelství:
Smart Press
Jazyk:
CZE
Obal:
Cena: 355,- Kč

Naučné knihy pro dospělé > kuchařky > národní kuchařky

Přiřazená témata: švédská kuchyně;

Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu
  Do košíku
Cena v prodejně499,- Kč
Cena v e-shopu355,- Kč
Ušetříte144,- Kč (28%)

Skladem v eshopu ?Objednávky zboží, které máme skladem, vyřizujeme okamžitě, a proto nelze již odeslanou objednávku upravovat. Pokud nelze objednávku vyřídit ihned (zboží je poškozené, ztracené či nemáme skladem Vámi objednaný vyšší počet kusů), budeme Vás co nejdříve informovat. 1 ks
(Expedujeme obvykle do druhého dne)

Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu

Dominika Wittenberg Gašparová

EAN: 9788087049945

  Do košíku
Cena v prodejně499,- Kč
Cena v e-shopu355,- Kč
Ušetříte144,- Kč (28%)

Skladem v eshopu ?Objednávky zboží, které máme skladem, vyřizujeme okamžitě, a proto nelze již odeslanou objednávku upravovat. Pokud nelze objednávku vyřídit ihned (zboží je poškozené, ztracené či nemáme skladem Vámi objednaný vyšší počet kusů), budeme Vás co nejdříve informovat. 1 ks
(Expedujeme obvykle do druhého dne)

Jazyk: Čeština

Nakladatelství: Smart Press

Vazba: Pevná bez přebalu matná

Stran: 208

ISBN: 978-80-87049-94-5

Rozměry (mm): 247 × 180 × 22

Recenze

Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit

Čtenáři, kteří si zakoupili tuto knihu, si také objednali

-19%
Hygge - Fenomén útulna - Signe Johansenová

Skladem v eshopu (1 ks)

299,- Kč  240,- Kč
-19%
Holky, jezte zase vdolky - Janíková Dita, Beyrová Aneta

Skladem v eshopu (2 ks)

359,- Kč  288,- Kč
-19%
Středomořská kuchařka - Susie Theodorou

Skladem v eshopu (1 ks)

399,- Kč  320,- Kč
-19%
Italská kuchařka: Chuť jídla na italských cestách - Esence

Skladem v eshopu (1 ks)

359,- Kč  288,- Kč
-28%
Umění francouzské kuchyně 2 - Julia Childová; Simone Becková

Skladem v eshopu (1 ks)

598,- Kč  425,- Kč
-28%
Staropražská kuchařka - Viktor Faktor

Skladem v eshopu (1 ks)

299,- Kč  213,- Kč
-19%
Prostonárodní kuchařka Květy Fialové - Květa Fialová; Martin Slunečko
-19%
Indiánská kuchařka - Roman Tadič

Skladem v eshopu (1 ks)

328,- Kč  263,- Kč
-12%
Vietnamská - Kuchařka s rodinným příběhem - Tuan & Lan

Skladem v eshopu (2 ks)

459,- Kč  400,- Kč

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

(c) 2007 - 2020 Miloslava Krumlová Knihkupectví K&T Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 41226020 DIČ: CZ496115256, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap