Knihy v akci
Nejprodávanější
Nové knihy
Pro dospělé
Pro děti
Kategorie a témata
Ceník poštovného
KontaktNaučné knihy pro dospělé > kuchařky > gastronomie
NOVÉ RECEPTÚRY A TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV V ZÁVODNOM STRAVOVÁNÍ
Konrád Kendík
EAN: 9788089350438
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Plánovaný termín dotisku: 4 / 2024
Jazyk: Slovensko
Nakladatelství: Nová práca
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Stran: 750
ISBN: 978-80-89350-43-8
Rozměry (mm): 304 × 220 × 52
Hmotnost (g): 100
Recenze
Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit
Z podobných knih Vám doporučujeme také
Knihkupec.com
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2024 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap