Knihkupectví U Krumlů s.r.o.

knihkupec logo knihkupectví, knihkupec.com, s láskou ke knihám s nadšením pro vás, knihy skladem, expedujeme do 1 pracovního dne. Profesionální přesto lidský přístup. Contact Details:
Main address: Krkonošská 196 543 01 Vrchlabí, Česká Republika ,
Tel:(420) 499 421 524, E-mail: knihkupec(at)knihkupec.com
Název:
Technologie přípravy pokrmů 4 - Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy
Popis:

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.


 

Počet stran:
96
Nakladatelství:
FORTUNA
Jazyk:
CZE
Obal:
image
Cena: 170,- Kč

Učebnice > střední školy > odborné předměty

učebnice pro SOUgastronomie

Technologie přípravy pokrmů 4 - Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy - Hana Sedláčková
Cena v prodejně  ?"V naší prodejně ve Vrchlabí prodáváme knihy za cenu doporučenou výrobcem. Tato cena je obvyklou cenou v kamenných knihkupectvích."190,- Kč
Cena v e-shopu170,- Kč

Skladem u dodavatele ?Dodání nelze zcela garantovat, skladová dostupnost u dodavatele se může bez našeho vědomí kdykoliv změnit. Pokud nebude možné zboží dodat, budeme Vás informovat a případnou platbu bezodkladně vrátíme. Pokud bude možné zboží dodat, budeme Vás co nejdříve informovat o předpokládaném termínu dodání.
(Expedujeme během 2-14 dnů dle dispozic dodavatele)

Technologie přípravy pokrmů 4 - Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Podnázev: Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Hana Sedláčková

EAN: 9788073730666

Cena v prodejně  ?"V naší prodejně ve Vrchlabí prodáváme knihy za cenu doporučenou výrobcem. Tato cena je obvyklou cenou v kamenných knihkupectvích."190,- Kč
Cena v e-shopu170,- Kč

Skladem u dodavatele ?Dodání nelze zcela garantovat, skladová dostupnost u dodavatele se může bez našeho vědomí kdykoliv změnit. Pokud nebude možné zboží dodat, budeme Vás informovat a případnou platbu bezodkladně vrátíme. Pokud bude možné zboží dodat, budeme Vás co nejdříve informovat o předpokládaném termínu dodání.
(Expedujeme během 2-14 dnů dle dispozic dodavatele)

Část edice: Učebnice

Jazyk: Čeština

Nakladatelství: FORTUNA

Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá

Stran: 96

ISBN: 978-80-7373-066-6

Rozměry (mm): 294 × 206 × 4

Recenze

Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit

Čtenáři, kteří si zakoupili tuto knihu, si také objednali

Matematika pro netechnické obory SOŠ a SOU 3.díl - Emil Calda

Matematika pro netechnické obory SOŠ a SOU 3.díl

Emil Calda

Skladem v eshopu (1 ks)

174,- Kč
Receptury studených pokrmů - Jaroslav Runštuk

Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk

Skladem v eshopu (1 ks)

441,- Kč
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ - Milada Hudcová; Libuše Kubičíková

Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ

Milada Hudcová; Libuše Kubičíková

Skladem v eshopu (2 ks)

278,- Kč
Strojnictví Části strojů pro učební a studijní obory SOU a SOŠ - Karel Mičkal

Strojnictví Části strojů pro učební a studijní obory SOU a SOŠ

Karel Mičkal

Skladem v eshopu (1 ks)

260,- Kč
Cukrářská technologie - Alena Půlpánová

Cukrářská technologie

Alena Půlpánová

Skladem u dodavatele

352,- Kč
Jak nakrmit diktátora - Witold Szabłowski

Jak nakrmit diktátora

Witold Szabłowski

Skladem u dodavatele

279,- Kč
Potraviny a nápoje v kostce - Libor Mašek

Potraviny a nápoje v kostce

Libor Mašek

Skladem u dodavatele

136,- Kč
Technologie přípravy pokrmů 3 -- Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy - Hana Sedláčková

Technologie přípravy pokrmů 3 -- Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Hana Sedláčková

Skladem u dodavatele

170,- Kč
Ošetřovatelská péče 1. díl - Pro obor ošetřovatel - Patrik Burda; Lenka Šolcová

Ošetřovatelská péče 1. díl - Pro obor ošetřovatel

Patrik Burda; Lenka Šolcová

Skladem v eshopu (2 ks)

294,- Kč
Ošetřovatelské postupy v péči o nemocné III - speciální část - Renata Vytejčková; Petra Sedlařová; Vlasta Wirthová

Ošetřovatelské postupy v péči o nemocné III - speciální část

Renata Vytejčková; Petra Sedlařová; Vlasta Wirthová

Skladem v eshopu (1 ks)

361,- Kč
Ošetřovatelství pro střední zdravotnické školy 2. ročník - 1. díl - Jarmila Kelnarová

Ošetřovatelství pro střední zdravotnické školy 2. ročník - 1. díl

Jarmila Kelnarová

Skladem v eshopu (1 ks)

210,- Kč
Strojírenská technologie 1 - 2.díl Metalografie a tepelné zpracování - Miroslav Hluchý; Jan Kolouch

Strojírenská technologie 1 - 2.díl Metalografie a tepelné zpracování

Miroslav Hluchý; Jan Kolouch

Skladem v eshopu (1 ks)

262,- Kč

KNIHKUPCŮV TIP!

Zajímají Vás knižní novinky
a naše akční nabídky?

Chcete pravidelně dostávat
informace na Váš e-mail?

Přihlašte se k odběru našeho NEWSLETTERU!

Nabídky knih

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

(c) 2007 - 2024 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap