Učebnice > střední školy > odborné předměty
Technologie přípravy pokrmů 5 - Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy
Podnázev: Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy
Hana Sedláčková
EAN: 9788073730260
Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých předkrmů, zásady dietního stravování, stravu jiných národů a gastronomická pravidla.
Jazyk: Čeština
Nakladatelství: FORTUNA
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Stran: 144
ISBN: 978-80-7373-026-0
Rozměry (mm): 300 × 205 × 9
Recenze
Čtenáři, kteří si zakoupili tuto knihu, si také objednali
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2023 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap