Naučné knihy pro dospělé > kuchařky > národní kuchařky
Tradiční česká kuchyně
Viktor Faktor; Kristina Žantovská
EAN: 9788072526963
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka - žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně...). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.
Jazyk: Čeština
Nakladatelství: PRÁH
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Stran: 352
ISBN: 978-80-7252-696-3
Rozměry (mm): 310 × 217 × 35
Hmotnost (g): 100
Recenze
Čtenáři, kteří si zakoupili tuto knihu, si také objednali
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2024 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap