- Název:
- Dějiny jídla ve 100 receptech
- Popis:
- Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
- Obal:

-
Cena: 572,- Kč
Naučné knihy pro dospělé > zdraví
Dějiny jídla ve 100 receptech
EAN: 9788025711842
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
Zobrazit celý text ▼Skrýt text ▲
Jazyk: Čeština
Nakladatelství: Argo
Vazba: kniha, vázaná vazba
Stran: 360
Datum vydání: 04.11.2014
ISBN: 9788025711842
Recenze
13.6.2015 12:50Renata z čajovny u modré kočky Musím říci, že Dějiny jídla ve 100 receptech je kniha, kterou mám velkou chuť si postavit na poličku a mít ji na ozdobu. Protože je úžasná, staromilská, lehce staromódní a britská! Chvála překladatelům, že zachovali britský humor a pel celé knihy tak může jiskřit v celé své staroanglické kráse i prudké modernosti a lahodnosti. Chvála nakladatelství Argo, že dokázalo knize vtisknout to samé i fyzicky. Knížka vypadá jako ta, která v knihovně překoná věky. Žádná prudká moderna a divoké obrázky, ale pěkně to, co jsme milovali na kuchařkách našich babiček. Pečlivost, preciznost a láska k písmenkům, historii a … jídlu.
Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. PřihlásitZ podobných knih Vám doporučujeme také
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2025 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap