- Název:
- Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)
- Popis:
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.
Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!
- Počet stran:
- 180
- Nakladatelství:
- APETIT
- Jazyk:
- CS
- Obal:

-
Cena: 329,- Kč
Naučné knihy pro dospělé > kuchařky > gastronomie
Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)
Podnázev: rozšířené vydání
EAN: 9788087575390
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.
Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!
Zobrazit celý text ▼Skrýt text ▲
Část edice: Apetit speciál
Jazyk: Čeština
Nakladatelství: APETIT
Vazba: Pevná bez přebalu matná
Stran: 180
Datum vydání: 01.04.2015
ISBN: 978-80-87575-39-0
Rozměry (mm): 217 × 281 × 12
Hmotnost (g): 715
Recenze
Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit Z podobných knih Vám doporučujeme také
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2025 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap