Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu Knihkupec.com

Musíte zadat hledaný výraz

Přihlášení | Registrace Nejste přihlášen. Registrovaní zákazníci mohou po přihlášení sledovat stav vyřizování jejich objednávky a přehled minulých objednávek. Mimoto mohou vkládat uživatelské recenze knih. Chcete-li využít těchto předností registrace u Vašeho knihkupce, zaregistrujte se, prosím.

Naučné knihy pro dospělé > kuchařky > gastronomie

Cena v e-shopu	1126,- Kč
Rozebráno Nedostupné položky si můžete zařadit do seznamu hlídaných knih (hlídací pes). Jakmile bude titul dostupný, budeme Vás informovat.

NOVÉ RECEPTÚRY A TECHNOLÓGIA POKRMOV

Podnázev: v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Konrád Kendík

EAN: 9788089350209

Cena v e-shopu	1126,- Kč
Rozebráno Nedostupné položky si můžete zařadit do seznamu hlídaných knih (hlídací pes). Jakmile bude titul dostupný, budeme Vás informovat.

Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostních skupinách a použivatelia receptúr sa musia rozhodnuť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy připravovat. Při voľbe hmotnostnej skupiny třeba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov.

Jazyk: Slovensko

Nakladatelství: Nová práca

Vazba: Pevná bez přebalu lesklá

Stran: 1270

ISBN: 978-80-89350-20-9

Rozměry (mm): 306 × 220 × 57

Hmotnost (g): 200

Recenze

Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit

Z podobných knih Vám doporučujeme také

Superpotraviny - Sousto za soustem ke zdraví Kristýna Malinowská Skladem v eshopu (1 ks) 252,- Kč	Vidličkou po mapě Dagmar Heřtová Skladem v eshopu (2 ks) 399,- Kč	365 - Gastromapa Lukáše Hejlíka Lukáš Hejlík Skladem v eshopu (1 ks) 365,- Kč	400 - Snídaně, brunch, kafe Lukáš Hejlík Skladem v eshopu (5 ks) 420,- Kč
Nejlepší restaurace Guide 2024 Václav Budinský Skladem v eshopu (1 ks) 748,- Kč	Geniální potraviny Max Lugavere Skladem v eshopu (1 ks) 411,- Kč	Dobrý zrak bez brýlí Jacob Liberman Skladem v eshopu (1 ks) 319,- Kč	Jak omezit vtíravé myšlenky a zlepšit kvalitu života - CD Jan Svoboda Skladem v eshopu (1 ks) 222,- Kč
Legie 4 - Rudý vrabčák František Kotleta Skladem v eshopu (2 ks) 240,- Kč	Zápisník Aero Aerologbook Aerojunior Skladem v eshopu (5 ks) 60,- Kč	Super cena Moje blikající zvuková knížka Na statku Svojtka Skladem v eshopu (1 ks) 289,- Kč	Nebe nad protektorátem 1945. Epizody z letecké války nad českými zeměmi Jiří Rajlich Skladem v eshopu (1 ks) 990,- Kč

NOVÝ BLOG!

Máme nový blog,
> blog.knihkupec.com

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

(c) 2007 - 2024 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap

	V košíku	0 ks
	Celkem	0 Kč