Naučné knihy pro dospělé > kuchařky > moučníky, pečení
Vůně domácího pečení - Recepty ze slánku, kvasu a droždí
Ludmila Gottwaldová
3 hodnocení
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.
Jazyk: čeština
Nakladatelství: CPRESS
Vazba: vázaná s laminovaným potahem
Stran: 280
Datum vydání: 14.04.2022
EAN: 9788026441786
ISBN: 978-80-264-4178-
Rozměry (mm): 167 × 225
Hmotnost (g): 783
Doporučený věk: 15
Recenze
Čtenáři, kteří si zakoupili tuto knihu, si také objednali
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2025 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap