Knihy v akci
Nejprodávanější
Nové knihy
Pro dospělé
Pro děti
Kategorie a témata
E-knihy
Ceník poštovného
Kontakt
Učebnice > střední školy > odborné předměty
Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce
Šebelová Marie
EAN: 9788073200763
Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se prostřednictvím učebnice seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se rovněž se zařízeními pro tepelné zpracování pokrmů, pro uchování pokrmů a nápojů za tepla, dále pak s chladicími a mrazicími zařízeními, s vybavením skladů a odbytových středisek
Jazyk: Čeština
Nakladatelství: Nakladatelství PARTA, s.r.o.
Vazba: Knihy - paperback
Stran: 72
Datum vydání: 01.05.2013
ISBN: 978-80-7320-260-
Rozměry (mm): 297 × 194
Hmotnost (g): 212
Recenze
Recenze mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit
Z podobných knih Vám doporučujeme také
✕
practise content
practise content 02
Knihkupec.com
- Kontakt na nás
- Vaše objednávky a naše povinnosti
- Vaše práva a povinnosti
- Ochrana osobních údajů
- Expedice, způsoby platby a odeslání
- Reklamace
- Akční nabídky
- Nabídka knih pro další prodej
- Nabídka pro knihovny, školky a školy
- Knihkupcovy Nabídky
- Knihkupec podporuje
- Obchodní podmínky a Licenční podmínky digitálních produktů
- Mapa stránek
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
(c) 2007 - 2025 Knihkupectví U Krumlů s.r.o. Krkonošská 196, Vrchlabí, IČO: 08677662 DIČ: CZ08677662, telefon: 499 421 524, e-mail: knihkupec@knihkupec.com vývoj, správa elektronického obchodu www.foxcom.eu XML Sitemap